一口大に切ったピーマンに、缶詰、チーズをのせて焼くだけの超簡単レシピです。(もうレシピ見なくても作れるやん。)←ちょっとしたコツなども載せてるのでぜひ最後までよろしくお願いします。
調理時間 約15分(うち焼き時間10分)
調理レベル ★★☆☆☆ めちゃんこ簡単
調理レベル ★★☆☆☆ めちゃんこ簡単
栄養士おすすめレベル ★★★★☆ 野菜も魚も摂れるので★４つ！
目次
材料 1人分
いわし味付缶…小1缶(100g、正味70g)
ピーマン…2個(60g)
ピザ用チーズ…1枚(18g)
あればお好みで鰹節…適量
作り方
STEP
ピーマンは種ごと1.5㎝角に切る。
種ごと食べることで種に含まれる豊富な栄養も摂ることができます
STEP
グラタン皿などの耐熱容器にアルミホイルを広げ、ピーマン、いわし味付缶(汁ごと)、チーズの順にのせる。
STEP
オーブントースターなどで約10分、ピーマンがしんなりするまで加熱したら完成。
途中チーズが焦げそうな場合はアルミホイルで蓋をして焼いてください。
お好みで鰹節や一味などをかけてどうぞ！！
献立ポイント
・野菜料理をプラスすれば更に栄養バランスUP！みさころのおすすめレシピを３つ紹介しておきます
材料費 2人分
いわし味付缶 250円
ピーマン 60円
ピザ用チーズ 40円
合計約350円
↑缶詰は安い日に買っておいて、お得に作ってくださいな♪
おまけ
昔テレビで、「ピーマンは種ごと食べられる」「種ごとピーマンの肉詰めを作ると、中のお肉が外れにくい」というのを見て、実践してみたらほんまにおいしくできたので、ピーマン料理は基本的に丸ごと使うようにしとります。(栄養も摂れて一石二鳥！)
ちなみに、こちらのレシピ、キャベツ＆鯖缶バージョンなども試してみましたが、ピーマン＆鰯缶の組み合わせが一番人気でした。皆様もいろんな野菜や缶詰でお試しください。(おすすめを報告してもらえたら嬉しいです！！)
みんなが健康で幸せな日々を過ごせますように
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