「ナンって家で作れるん?」
「発酵なしで簡単に作りたい!」
今日ご紹介するレシピは、そんな方におすすめ!カレーを煮込んでる間にできちゃうくらい簡単に作れるナンです。
「ナンだって?!」「・・・」
職場の栄養士さんからも「ほんまに簡単やのにおいしかった~!」と絶賛してもらえた自慢のレシピです
普通のカレーにプラスするだけで凝った印象になるんで、バレンタインや誕生日などのイベントにもオススメですぞ。
ナンの材料(1枚分)
- 中力粉(なければ小麦粉)…60g
- 塩…3つの指で軽く1つまみ(1g)
- 砂糖…小さじ1弱(2g)
- ベーキングパウダー…小さじ1/2(2g)
- 牛乳…大さじ2(35g)~
- サラダ油…小さじ1(4g)
※中力粉は薄力粉と強力粉1:1で作れます。
作り方





栄養価(1枚分)
- エネルギー:約233kcal
- たんぱく質:約5.7g
- 脂質:約6.6g
- 炭水化物:約36.7g
- 食塩相当量:約1.0g
日本食品標準成分表 八訂 増補2023年より算出
※ナン1枚でお茶碗1杯(150g)と同じくらいのエネルギーです。
よくある質問
Q. 薄力粉だけでも作れる?
→ 可能ですが、もっちり感は少し弱くなります。
Q. 冷凍できる?
→ 焼いてからラップ+保存袋で冷凍可。トースターで温め直し。
Q. 牛乳なしでも作れる?
→ 水でもOKですが、風味はやや軽くなります。
材料費 1枚
- 中力粉 20円
- 牛乳 10円
- 調味料等 約10円
合計約 40円
↑1人分驚きの約40円3枚でも120円
おまけ
みさころが好きな市販のカレールウはバーモンドカレー。りんごとはちみつのおいしさ、ハマっちゃうんですよね~。みなさんは、どこのカレーが好きですか?
ネットで調べると人気ランキング1位はジャワカレーでした。
ちなみに、写真に載せているナンの横のカレーは夫の好きなゴールデンカレー辛口です。
「って、誰が興味あんねん!」
大好きなヤナギブソンさんのネタで終わらせていただきます。
レシピはクックパッドへも掲載しています。
https://cookpad.com/jp/recipes/18153977
ナン生地の上にチーズをのせて焼いたり、ウインナーを挟んで食べたりとアレンジも自在。

頂いた作ったよレポート①
チーズナンにアレンジしてくれました♡

頂いた作ったよレポート②
ガーリックナンにアレンジしてくれました♡


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