今日ご紹介するレシピは、カレーを煮込んでる間にできちゃうくらい簡単に作れるナン。
職場の栄養士から、「ほんまに簡単やのにおいしかった～！」と絶賛してもらえた自慢のレシピです
ナン生地の上にチーズをのせて焼いたり、ウインナーを挟んで食べたりとアレンジも自在。
普通のカレーにプラスするだけで凝った印象になるんで、バレンタインや誕生日などのイベントにもオススメです。
材料 １枚分
中力粉(なければ小麦粉)…60g
塩…1つまみ(1g)
砂糖…小さじ1弱(2g)
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ…小さじ1/2(2g)
牛乳…大さじ2(35g)～
ｻﾗﾀﾞ油…小さじ1(4g)
STEP
ボウルに中力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーを入れお箸で混ぜ合わせる。
STEP
人肌に温めた牛乳、サラダ油を加え、粉っぽさがなくなるまでお箸で混ぜる。
STEP
手でひとまとめにしてから、ナンの形に引き延ばし、テフロンのフライパンに貼り付ける。
STEP
中火でふたをして表面に焦げ目をつけたら、裏返して弱火で４～５分焼く。
ポイント
中力粉がなければ、薄力粉と強力粉を１：１で配合して作ってもＯＫ。
中力粉の代わりに小麦粉(薄力粉)でもOKですが、独特のもっちり感が少なくなります。
材料費 1人分
中力粉 15円
牛乳 10円
調味料等 10円
合計約 35円
↑1人分驚きの約35円3枚でも105円←
おまけ
みさころが好きな市販のカレールウはバーモンドカレー。りんごとはちみつのおいしさ、ハマっちゃうんですよね～。みなさんは、どこのカレーが好きですか？
ネットで調べると人気ランキング1位はジャワカレーでした。
ちなみに、写真に載せているナンの横のカレーは夫の好きなゴールデンカレー辛口です。
「って、誰が興味あんねん！」
大好きなヤナギブソンさんのネタで終わらせていただきます。
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