簡単すぎる！白菜と豚のレンジ味噌煮

「レンジ料理ってほんまにうまくできるん？」 と思ってる方、焦げる心配ゼロ の 失敗知らず で 驚くほど簡単 に作れる メイン料理 です！ アッという間に完成 やのに 「味がしっかり染みてておいしい！」 と 5歳チビコロ も 大絶賛！
レンジ は 鍋と違って 子育て中のママ も 安心して子どもを見れる し、加熱中は他のこともできる から 忙しい方 にも超おすすめ！ 騙されたと思って 作ってみてもらえると嬉しいです！

材料　２人分

豚肉…160g
白菜…大2枚または中4枚(200g)

調味料
砂糖…大さじ1(9g)→みりんがある場合は大さじ3で代用OK。(その場合酒や水は入れなくてOK。)
酒(なければ水)…大さじ2(30g)
味噌…大さじ2(36g)
鶏がらスープの素(なければ和風だしの素)…小さじ1/2(1.2g)

作り方

ポイント

・白菜の代わりに、もやしや薄切りにした大根などでも作れます。もやしを使えば包丁いらず♪

・これだけでも栄養バランスGOODですが、青ネギや春菊などの緑黄色野菜をプラスすれば更に栄養価UP。余裕のある方は、薄切りにんじんやしめじなどをプラスして彩りUPしても♪

・調味料におろしにんにくやしょうがを加えるとコクがUPします。

・献立POINT！他にもう1品欲しい！という方は、「油揚げとほうれん草の味噌汁」「ブロッコリーとツナのサラダ」「かぼちゃのバター焼き」など、緑黄色野菜のレシピと組み合わせてもらえたら更にバランスGOODに！↓レシピは画像か文字をクリックすると飛べます！

材料費　2人分

豚肉　320円
白菜　50円
調味料等　約30円

合計約400円

↑1人分約200円！やっぱりおうちごはん最高 

1人分の栄養価

エネルギー　312kcal
たんぱく質　18.2g
脂質　18.5g
炭水化物　14.2g
食物繊維　2.1g
塩分　1.8g

おまけ

「鍋を準備するのも面倒」「少人数分だけの料理を作りたい」「洗い物は極力減らしたい」「自炊したいけど面倒な料理は嫌」という方にもおすすめのレシピです！

これからも、簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなレシピをドシドシUPしようと思います♪

みんなが健康で幸せな日々を過ごせますように 

画像2024.12.5　2020年にクックパッドへも掲載しています♪