すんごい簡単で栄養満点のかぼちゃのグラタンのレシピ。硬いかぼちゃを包丁で切るのが怖い方にもおすすめです。かぼちゃが安い日はぜひ!
調理時間 約20分~30分(焼く時間を覗けば10分)
調理レベル ★★★☆☆
調理レベル ★★★☆☆
栄養士おすすめレベル ★★★★☆ 栄養満点のかぼちゃをたっぷり使用。チーズは女性や子どもに摂って欲しいカルシウムをたっぷり含みますが、塩分や脂質も多いのでかけすぎ注意。
ダイエットレベル ★★★★☆
目次
材料 2人分
かぼちゃ…1/4個(350gくらい)
チーズ…スライスチーズ2枚またはピザ用チーズふたつかみ(36g)←なければマヨネーズでもOK
ツナ缶…小2個←ハムやベーコン、ウインナーも相性◎
☆黒こしょう…適量
☆パセリ…適量
作り方
STEP
かぼちゃは種を取り洗って濡れたままラップをし、皮を下にして600wのレンジで4分加熱する。
取り出すときのやけどに注意!心配な方はラップを外す手は軍手で。
STEP
ラップを外して粗熱が取れたら、8mm幅に切り、グラタン皿に並べる。
まだ色が黄色っぽく硬いところがある場合はグラタン皿のままラップをしてレンジで加熱してください。(レンジ不可の皿の場合は別のお皿でお願いします。)
STEP
ツナ、チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼いたら完成!
パン粉をかけて焼くとすぐに焼き色がつきます。(市販のパンをすりおろしてかけてもOK)
『ツナ缶なかった!』という方は、ハムやベーコン、ウインナーなども相性◎。チーズだけでも十分(゚д゚)ウマーです。
『チーズなかった!』という方は、マヨネーズを軽く絞っても(゚д゚)ウマーです。
おすすめ献立
この1品で野菜&たんぱく質が補えて栄養満点◎ですが、もう1品欲しい!という方は、『鮭と白菜のクリーム煮』『鶏とほうれん草のミルクスープ』『チーズフォンデュ』ってえらい乳製品多いな。←分かりにくいボケですみません。仕切り直して、もう1品欲しい!という方は、『ほうれん草と卵とベーコンの塩バター炒め』『コールスローサラダ』『豆腐とレタスの和風サラダ』『キャベツと卵のスープ』など、種類の違う野菜と合わせてもらうとより栄養バランスGOODになりますよ
材料費 2人分
かぼちゃ 120円
チーズ 60円
ツナ缶 260円
合計約440円
↑1人分約220円。やっぱりおうちごはん最高
おまけ
簡単すぎるこのレシピ、グラタンではなく、かぼちゃのチーズ焼きというネーミングが正しいかもしれません…土下座。
みんなが健康で幸せな日々を過ごせますように
画像2024.9.15
コメント