キャベツが嘘みたいに食べられる!豚なしとん平

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今回ご紹介するのは、豚なしのとん平焼き。チンしたキャベツをオムレツのように卵で包むだけ。(材料、キャベツ、卵。おわり)『よくこんなレシピを堂々とブログにUPするな~』って思われるくらい簡単なレシピです。(タイトルにも謝る文章をつけようと思ったくらい。汗)でもこれが驚くくらいうまい!!!いくらでもキャベツが食べられるんです。だまされたと思って作ってみてください。(ほんまにだまされたと思ったらごめんね。)

所要時間 10分

市販のカットキャベツを使えばもより時短で作れます

材料 1人分

キャベツ…大きめ2枚(100g)
卵…1個

仕上げ用
ソース…適量
マヨネーズ…適量
青のり…適量
鰹節…適量

STEP
キャベツは細切りにし、ラップをして600wのレンジで1分半加熱する。

チンしたらクタッとなるので多少雑でも大丈ブイ

STEP
フライパンを中火にかけ、サラダ油(分量外)をひき、溶き卵を流し入れて広げる。
STEP
8割火が通ったら、火を止め①のキャベツを入れて上下を折りたたむ。
STEP
フライパンにかぶせるようにお皿をのせ、ひっくり返す。
STEP
形をきれいに整え、仕上げ用のソースなどをかけたら完成。

ケチャップとマヨネーズとも相性GOOD◎。

材料費 1人分

キャベツ 30円
卵 30円
調味料等 20円

合計約 80円キラーン

ポイント

100円くらいで売ってる 市販の千切りカットキャベツを使うとめちゃくちゃ手軽にできます(150gくらい入ってると思うんで、2枚分できます)もやしで作ってもOK◎。好みで、スライスチーズ、キムチ、ちくわ、ウインナー、ベーコン、ハム、カニカマ、ひき肉、天かすなどを入れて 楽しんでくださいね。

おまけ

せっかくの節約料理なので、この日の献立は・・・

豆腐ともやしの味噌汁

もやしとわかめの中華スープ

なんかはどうでしょうか。

「メインらしいもんが欲しい!」

って方は、

鶏ともやしの炒め物

(鶏を塩こしょう、ごま油でしっかり焼いて、もやしを炒め合わせて塩で味付け)

豚肉ともやしの生姜焼き風

(しっかり焼いた豚にもやしを炒め合わせしょうゆとみりんとおろししょうがちょっとで味付け)

なんかはどうでしょうか。

もやし嫌いの人いたらすみません。謝。そして、いらん話まで最後まで読んでいただきありがとうございました。

2016年11月にクックパッド、12月にアメブロへ掲載したレシピです。いただいたつくれぽ84件のうち、リピーターが約半数を占める病みつきになるレシピのようです。

画像2023.12.17

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